醤油が香ばしい☆椎茸とレタスの和風炒飯 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
椎茸は小さく切ります。
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2
レタスは手でちぎって水洗いします。
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3
ご飯を準備しておきます。
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4
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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5
卵を落としてください。
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6
ご飯を加えて混ぜ合わせます。
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7
椎茸を加えて混ぜ合わせます。
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8
レタスを加えて混ぜ合わせます。
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9
顆粒かつおだしと醤油で味付けします。
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10
塩コショウで味を調えて火を止めてください。
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11
器に盛り付けて完成です。
きっかけ
昔懐かしい焼き飯風です。香ばしくて美味しいですよ。
おいしくなるコツ
強火で調理しますが、焦げやすいので注意しましょう。
- レシピID:1240037826
- 公開日:2018/05/08
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