鶏肉と長ネギの炊き込みごはん レシピ・作り方

鶏肉と長ネギの炊き込みごはん
  • 1時間以上
  • 100円以下
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鶏肉と長ネギを具材にした炊き込みごはん

材料(2人分)

  • 1合
  • メモリ1合分
  • 鶏肉 50g
  • 長ネギ 80g
  • ごま 中さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ほんだし粉末 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 追いかつおつゆ 大さじ1
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 追いかつおつゆはミツカンのメーカーを使用しています
  2. 2
  3. 3 鶏肉を1cm角切りにカットする
  4. 4 長ネギを細く輪切りにカットする
  5. 5 お米を洗う
  6. 6 炊飯器の釜の中に洗ったお米を入れて、ごま油、砂糖、ほんだし粉末、醤油、みりん、追いかつおつゆ、塩を入れる
  7. 7 水を入れて混ぜ合わせる
  8. 8 鶏肉、長ネギ、ごまを入れる
  9. 9 軽く混ぜ合わせる
  10. 10 炊飯器の蓋をして普通に炊く
  11. 11 炊けたら蓋を開ける
  12. 12 混ぜ合わせて器に盛る

きっかけ

長ネギが入ったご飯が食べたくてチャーハンなどの炒める料理に飽きたのでご飯を炊くのに一緒に炊いて見ようと思った

おいしくなるコツ

ごまを入れて炊いて居ますが、好みで出来上がってからごまを振り入れてもどちらでも良いです

  • レシピID:1240037452
  • 公開日:2018/04/07
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
鶏肉 長ネギ ごま油 追いかつおつゆ
料理名
鶏肉と長ネギの炊き込みごはん
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