高タンパク低脂肪☆大豆と鶏胸肉の五目煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大豆を水に浸して戻しておきます。

   

2. 2 ゴボウは小さく切って水にさらします。

   

3. 3 人参と椎茸は小さく切ります。

   

4. 4 田舎こんにゃくも小さく切ります。

   

5. 5 鶏胸肉も小さく切ります。

   

6. 6 鍋に水と昆布を入れて火にかけます。

   

7. 7 調味料を全て加えます。

   

8. 8 大豆を入れて10分ほど煮ます。

   

9. 9 鶏胸肉を加えます。アクが出たら取りましょう。

   

10. 10 人参、椎茸、田舎こんにゃく、ゴボウを加えます。

    

11. 11 中火にして落し蓋をして15分ほど煮込んだら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。