茄子とトマトの☆オイリーなマリネサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子はヘタを落として食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 にんにくをスライスします。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 にんにくを炒めて香りだてます。

   

5. 5 茄子を炒めます。

   

6. 6 しんなりするまで炒めます。

   

7. 7 器に取り冷ましておきます。

   

8. 8 ミニトマトを1/4にカットします。

   

9. 9 茄子とミニトマトをボールに入れます。

   

10. 10 オリーブオイル、酢、クレイジーソルト、レモン汁を加えます。

    

11. 11 よく混ぜ合わせてください。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。