桜エビ入り☆ニラ玉@白ダシ味! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ニラ 1束
- 桜エビ(乾燥) 大さじ1
- 塩コショウ、白ごま ひとつまみ
- 白ダシ 小さじ1
- 酒 大さじ1
- タマゴ 2個
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、ざく切りにしたニラを炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら塩コショウを振り、桜エビを加え、酒を振る。
-
3
そして白ダシを混ぜた溶き卵を回し入れ、ふんわりかき混ぜ整形。
白ごまを振って、完成。
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- カテゴリ
- ニラ玉
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