キャベツも入った野菜&玉子うどん! レシピ・作り方

キャベツも入った野菜&玉子うどん!
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
七味を掛け過ぎたのはご愛敬。

材料(1人分)

  • タマゴ 1個
  • キャベツ、ニンジン、ネギ、チクワ ひとかけ
  • 麺つゆの素(三倍濃縮) 40cc程度
  • うどん 1玉

作り方

  1. 1 鍋に5~6倍の水で割った麺つゆ、食べやすくカットした人参、キャベツ、チクワを加え火に掛ける。
  2. 2 沸騰したらうどんと玉子を加え、ひと煮立ち。
  3. 3 刻んだネギを飾って、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240036231
  • 公開日:2017/11/30
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