白ダシde生姜入り栗ごはん！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米 2合
- 白ダシ・酒 小さじ２
- 茹で栗 15～20個
- 千切り生姜、鷹の爪 ひとつまみ「
作り方
- 1 米を研ぎ、規定の水量を張る。
-
2
茹で栗の皮を剥き、1/3程度を１に加える。
白ダシと鷹の爪、千切り生姜も加える。 -
3
炊飯器で炊く。
そして蒸らしの時間になったら、残りの栗に酒を振り、加える。 - 4 炊き上がったら完成。
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