沖縄風？ コーレーグースーな鶏唐揚げ！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏もも肉 2枚
- コーレーグースー 大さじ１
- おろし生姜、おろしにんにく、塩コショウ ひとつまみ
- 醤油 大さじ１
- 小麦粉・片栗粉 大さじ２～３
- タマゴ 1/2個
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大にカットし、塩コショウ・コーレーグースー、醤油、おろし生姜＆にんにくを揉み込み、１０分以上置く。
- 2 溶いた卵と小麦粉・片栗粉を揉み込み、揚げる。
- 3 中温～高温で５～６分。
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