簡単手作り☆おうちピザ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 90cc
- オリーブオイル 15g
- ドライイースト 3g
- 砂糖 15g
- 塩 2g
- 強力粉 160g
- お好きな具材 適量
作り方
- 1 ビニール袋に、材料を上から順に強力粉まで入れて、粉っぽさがなくなるまでよくこねます。
- 2 ①を冷蔵庫に入れて、1時間~寝かせます。時間がなければ寝かさなくてもOKですが、寝かすとふかふかな生地になります。
- 3 生地を寝かせている間に、トッピングする具材を用意します。
- 4 生地を袋から出し、お好みのサイズに伸ばして具材をトッピングします。
- 5 200℃のオーブンで15分焼いたら完成です。
きっかけ
子供によくリクエストされるピザ★しょっちゅう買えないし…おうちで手作りするといろいろな味が楽しめるので、いろいろ試行錯誤しました♪
おいしくなるコツ
生地をこねる時はつるんとひとまとまりになるまでこねるだけでOK♪生地を寝かすとふかふかなピザパン風に☆前日の夜にこねて寝かせ、翌朝トッピングして焼けば、朝食に焼きたてが食べられます~(*^^*)
- レシピID:1240035832
- 公開日:2017/10/19
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