❤ 一味一振り！ モロヘイヤ＆厚揚げの御味噌汁 ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かつおだし汁 400ｃｃ
- 厚揚げ 2個
- モロヘイヤ（ボイルしたもの） 10ｇ
- 生姜 一片
- 味噌 大さじ1、5くらい
- ネギ（小口に切ったもの） 大さじ1
- 一味 少々
作り方
- 1 厚揚げは熱湯で1分煮て油抜きします。これを6つに切っておきます。
- 2 モロヘイヤは包丁で細かく刻んでおきます。
- 3 かつおだし汁と1を鍋に入れて煮ます。沸騰してきたらモロヘイヤを加えます。
- 4 味噌を溶いて卸した生姜とネギも入れ、お椀に入れます。一味を振って出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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