柔らか煮豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロースかたまり 1本
- 紅茶パック 4つ
- ☆醤油、酒、みりん、砂糖 100cc
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯をわかし、紅茶パックを煮出す
- 2 豚肩ロースをいれ、1時間弱火でゆでる
- 3 水を捨て、ほしと豚、ひたひたの水をいれて火にかける
- 4 沸騰したら中火で20分煮る
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