❤ 冷た～いお出汁で頂く！ ポーチドエッグ ❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
オクラは高知県産のものを使いました。1分湯がいた後うす切りにします。
- 2 小鍋にお湯を沸かしてお酢と塩を入れて卵をゆっくりと落とし、白身が広がらないように寄せて2分くらい湯がき取りだし粗熱を取ります。
- 3 2を器に入れて冷たいうどんつゆを注ぎ、1、ネギを入れて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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