お肉屋さんのコロッケ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 フライパンを熱し、合い挽き肉、あらみじんにした玉ねぎを炒める
- 2 塩こしょう、ナツメグをふり、よく炒める
- 3 じゃがいもを皮のまま茹で、火が通ったら皮をとり、潰して1を加えまぜる
- 4 生クリームを加えよくまぜる
- 5 粗熱がとれたら、食べやすくまるめる
- 6 薄力粉、溶いた卵、パン粉を順につけ、200℃の油できつね色になるまで揚げる
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chanoma2020/04/01 22:19
いつも参考にしております。こちらも美味しく頂きました！
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