しめじのショウガ粕漬けソテー【付け合わせ】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 酒粕をぬるま湯で伸ばし、塩とおろし生姜を混ぜる。
- 2 しめじに１を塗りたぐり、１０分以上置いておく。
-
3
油を敷いたフライパンで焼く。
中火程度。 - 4 3～5分ソテーしたら、仕上げに醤油を垂らし、サッと絡め完成。
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