ハニーなイワシとゴボウの煮魚【ハチミツでコクUP】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋に水、食べやすくカットしたゴボウ、人参・昆布を加え、火に掛ける。
- 2 ゴボウが６～７割煮えたら頃合い、熱湯を掛け臭みを抜いたイワシ、千切り生姜、蒟蒻、鷹の爪、醤油、酒・みりん・ハチミツを加え、落し蓋をする。
- 3 中火程度で８～１０分煮込んだら完成。
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