鯵の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯵 2尾
- 醤油、砂糖、お酢、水 大3
- かたくり粉 適量
作り方
- 1 鯵を3枚におろしてぜいごをとる
- 2 かたくり粉をまぶし、170℃の油出あげる
- 3 醤油、砂糖、お酢、水を合わせた中に鯵をつけ、2時間〜おく
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