大根の豚肉巻き焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を薄く２枚分輪切りにカットする

   

2. 2 大根の皮を剥く

   

3. 3 半分に切る。合計４枚になる

   

4. 4 豚肉を半分に切って２枚にする

   

5. 5 半月切りの形になった大根を２枚分豚肉に挟んで巻く

   

6. 6 フライパンに豚肉巻いた大根を入れて弱火で焼く

   

7. 7 片面焼けたらひっくり返してもう片面も軽く焼く

   

8. 8 水、醤油、みりん、三温糖(砂糖)を入れる

   

9. 9 弱火でじっくり火を通す

   

10. 10 汁気が無くなって来て味が大根に染み込んだら火を止める

    

11. 11 お皿に盛る

    

12. 12