ふっくらサクサクアジフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯵を3枚におろし、ゼイゴをそぎとる
- 2 身を上にザルに並べて塩をふる。20プンプン置いたら水分を拭き取る
- 3 薄力粉、溶いた卵、パン粉わー順につけ、170℃の油できつね色になるまで揚げる
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