幸せのガトーショコラ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ミルクチョコレートとバターをゆせでとかす
- 2 卵白に砂糖60gを加えてあわだてる
- 3 卵黄に砂糖60gを加えて泡立てたら、1と生クリームを加えてまぜる
- 4 3に薄力粉とココアを加えてまぜたら、2をひとすくいいれてよくまぜ、残りの2も加えて切るようにまぜる
- 5 型に流し入れ、170℃のオーブンで35分焼く
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