えのき茸の炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 米を洗って、2合の水量を入れておく

   

2. 2 えのき茸の石づきを取り除く

   

3. 3 えのき茸はくっついているので、バラバラにほぐす

   

4. 4 えのき茸を2cm幅に切る

   

5. 5 米の上にえのき茸を乗せる

   

6. 6 塩、白だし、醤油、みりん、砂糖を入れる

   

7. 7 混ぜ合わせて普通に炊く

   

8. 8 炊き上がったもの

   

9. 9 混ぜ合わせる

   

10. 10 お茶碗に盛る

    

11. 11

    

12. 12