人参すりおろし温うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾麺うどんを半分に折り半分の長さにする

   

2. 2 鍋にお湯を沸かして乾麺うどんを茹でる

   

3. 3 人参をすりおろす

   

4. 4 鍋にすりおろした人参、水、薄口醤油、みりん、砂糖、かつおぶしを入れて煮る

   

5. 5 茹でたうどんを入れる

   

6. 6 うどんに味が染み込むように煮込む

   

7. 7

   

8. 8 お椀や丼鉢などの容器に入れる