関東風つゆの鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ネギを斜め切りにします。油揚げを4分の1の大きさに切ります。
- 2 鍋に水、ほんだし、みりん、醤油、砂糖をいれて、煮立てます。煮立ったら中火にして、冷凍うどんと豚バラ肉と油揚げをいれて2分煮ます。
- 3 2にネギをいれて、煮立てます。煮たったら、卵をいれて出来上がり。
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