白菜のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜を切って、葉のみにします。葉は10センチ大に切ります。
- 2 1で豚バラ肉をサンドします。それを何度も繰り返します。
- 3 鍋の底にもやしを敷き詰めます。2を鍋の縁にそって並べています。縁がいっぱいになったら、その内側に並べていきます。
- 4 水、鶏ガラだし、醤油、酒、おろし生姜を混ぜ合わせます。
- 5 4の鍋を煮立てます。煮たったら、中火で15分煮込んだら出来上がり。
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