醤油麹で味付け！ 「手羽元入りおでん」 ♪♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
ひろりん１１０６
手羽元を使ったおでんです。牛筋に比べてあっさりしていますし、開いているので食べやすいです。醤油麹で味付けました。(*^_^*)
材料（３～５人分）
作り方
- 1 手羽元は骨に沿って切り込みを入れて開いて食べやすくします。
- 2 グリル鍋に1と●と皮をむいたじゃが芋を入れてスイッチを入れます。沸騰してきたらあくをすくいます。食べやすい大きさに切ったこんにゃく、ゆで卵も入れます。しばらく煮ます。
- 3 練り物は熱湯で油抜きをして食べやすい大きさに切ります。
-
4
練り物も加えてもう少しにてスイッチを切り味をなじませます。食べる前にもう一度温めます。お好みでからしなどを添えて頂きます。
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- カテゴリ
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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