赤尾の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤尾 2切れ
- 砂糖 大さじ1
- みりん 15ml
- 水 30ml
- 醤油 15ml
- 酒 15ml
作り方
- 1 醤油、水、酒、みりん、砂糖を鍋にいれて、火にかけます。煮たったら、火をとめます。
- 2 赤尾を火を止めた煮汁にいれます。赤尾をいれたら、再び火をつけます。
- 3 アルミで落としブタをし、鍋の蓋もします。10～15分煮込んだら出来上がりです。
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