「エシャロット香る！ あらびきハンバーグ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（（6個）人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして3分レンジした後オリーブオイルをかけてざるにあげておきます。
- 2 ボールにパン粉と牛乳を入れて混ぜます。これに合いびき肉、粗熱を取った1を入れ、塩コショウ、エシャロットスパイスをかけます。
- 3 2を良くこねます。その後15分くらい冷蔵庫で休ませます。6等分に分けて丸めます。
- 4 熱したフライパンに3を入れてふたをして3分ずつくらい両面を焼いて出来上がり。（中火）
- 5 人参のグラッセ、目玉焼きと盛り付けます。
-
6
ハンバーグ、こんな感じです。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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