エノキと豆腐とワカメの味噌汁 レシピ・作り方

エノキと豆腐とワカメの味噌汁
  • 約10分
korinnnn
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さっぱりした具材の組み合わせ♪

材料(2人分)

  • お椀2杯分
  • 顆粒だし 小さじ1杯
  • 味噌 大さじ2杯
  • エノキ 1/4株
  • 豆腐 100〜150g
  • ワカメ 1つまみ

作り方

  1. 1 具材の準備。
    えのきは石づきを取り除き、長さは半分くらいに切る。
    ほぐす。
    豆腐はさいの目に切る。
  2. 2 分量の水を沸騰させて、顆粒だしと具材全てを入れて煮込む。
  3. 3 具材に火が通ったら火を止めて、味噌を溶き入れて完成!

きっかけ

ほぼ毎日作るお味噌汁なので、いろいろな具材の組み合わせで☆

おいしくなるコツ

お味噌やだしの量は、各家庭のお好みにしてください^^

  • レシピID:1240029110
  • 公開日:2016/05/11
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カテゴリ
その他の味噌汁朝食の献立(朝ごはん)夕食の献立(晩御飯)絹ごし豆腐
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味噌汁 えのき とうふ わかめ
料理名
エノキと豆腐とワカメの味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • hannah212
    hannah212
    2021/06/21 06:26
    エノキと豆腐とワカメの味噌汁
    エノキのお味噌汁、おいしいですよね。ごちそうさまでした!
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/05/10 21:39
    エノキと豆腐とワカメの味噌汁
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨
  • amnos73
    amnos73
    2018/02/09 23:23
    エノキと豆腐とワカメの味噌汁
    エノキの甘みが美味しいお味噌汁でした
    ご馳走様でした

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