「シャトルシェフで! 茄子&白ネギ&椎茸の煮物」 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ナスは乱切りにして水にさらしておきます。白ネギは3センチに切ります。椎茸は半分に切っておきます。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れて茄子と白ネギを炒めます。油が回ったら椎茸も入れて炒めます。
- 3 2をシャトルシェフに入れてうどんつゆを入れて火にかけます。砂糖、本つゆも入れてことこと3分煮て1時間保温して出来上がり。
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