きゅうりとささみの中華和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 きゅうりを縦に半分にきり、さらに斜めに薄く切り、塩をふり水がでてきたら洗い流す。
- 2 ささみを沸騰した湯に入れ、ふたをして火を止めて、1時間おき、手で割く
- 3 きゅうり、ささみ、鶏ガラスープ、ゴマ油を合わせてまぜる
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