「ワンポットパスタ!明太子グラタン」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 フライパンにバターを入れて食べやすい大きさに切ったベーコンと薄切りにした玉ねぎを炒めます。
- 2 ほぐした舞茸も入れて炒め、小麦粉を入れて焦がさないように炒め合わせます。
- 3 ペンネも加えて、牛乳をダマにならないよう少しずつ加えていきます。コンソメも加え、ふたをして、時々混ぜながら弱火で煮ます。
- 4 ペンネが柔らかくなったら(12~3分目安)ピザ用チーズを入れてふたをして2~3分弱火でチーズが溶けたら出来上がり
- 5 最後に、1センチくらいに切った明太子を散らして出来上がり。混ぜて頂きます。
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ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。
61歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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気が向いたらご覧くださいね。
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明太子でピリッと美味しいです。(*^_^*)