豚ひれ肉のみそ漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ヒレ肉塊 1本
- 味噌、みりん、蜂蜜 大3
- 醤油 大1
- 酒 大6
- にんにく 2かけ
作り方
- 1 豚ヒレ肉を3センチほどの厚みにきり、麺棒でたたいて1.5センチほどの厚みにする
- 2 味噌、蜂蜜、みりん、酒、醤油、スライスしたにんにくを混ぜ合わせ、ポリ袋にいれて豚ヒレ肉も加えてもむ。
- 3 冷蔵庫で1晩以上つける
- 4 フライパンをねっして、3の豚肉を弱めの火加減で、中まで火が通るまでやく
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- 豚ヒレ肉
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ファントムオペラ2022/03/02 14:46
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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