材料（３人分）
- 鰆の切り身
- ４切くらい
- 鮭の白子
- ２本
- 水菜
- １００g
- 椎茸
- ４枚
- 白菜
- ５枚
- かつおだし汁
- １０００㏄
- しめじ
- １パック
- 寄せ鍋汁
- ３００㏄
- 豆腐
- １丁
作り方
-
- 1
- 白菜はザクザクと、水菜は3センチに切ります
-
- 2
-
- 豆腐は一口大に、鮭の白子は薄切りに、しいたけは千切り、しめじはほぐしておきます
-
- 3
-
- 鰆の切り身に熱湯をかけておきます
-
- 4
-
- かつおだし汁と寄せ鍋汁をグリル鍋に入れてスイッチを入れます。煮立ってきたら3を入れて灰汁が出たら丁寧に取り除きます
-
- 5
- １，２も加えて煮立ってきたら煮えたものからいただきます。（水菜など早く煮えます）
おいしくなるコツ
水菜、キノコなど煮えたものからいただきます(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません