豚ヒレ肉の甘酢焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ヒレ肉ブロック 1本
- 小麦粉 適量
- 砂糖、醤油 大3
- お酢、酒 大2
- 油 大1
作り方
- 1 豚ヒレ肉を熱めにきり、叩いて1.5倍ほどの大きさに広げる
- 2 1に小麦粉をはたき、油を熱したフライパンでやく。
- 3 火が通ったら、醤油、砂糖、酒、お酢を混ぜ合わせたものを流し入れて、火にかけながら絡める
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