なすとキュウリと玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 味噌、おろし生姜、みりん、酒、砂糖を混ぜておく。
- 2 熱したフライパンに少し大目の油を敷き、揃えてカットしたナス、玉ねぎ、キュウリを炒める。
- 3 全体に油が回ったら１を加え、味が絡んだら完成。
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