エビチリ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラックタイガー 10匹
- 片栗粉 適量
- ケチャップ 大4
- 水 大3
- 酒 大1
- 醤油 小2
- 鶏ガラのもと 小1/2
- 砂糖 小1
作り方
- 1 ブラックタイガーのからをむき、洗って水分をふきとる
- 2 小鍋にケチャップ、水、酒、砂糖、醤油、鶏ガラのもとを入れて火にかける
- 3 ブラックタイガーに片栗粉をまぶし、小鍋に入れて蓋をし、中火でにる
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