新玉ねぎの豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鍋でお湯を沸かし、もやしを茹でる。
３０～６０秒程度。
そして冷水で〆る。 -
2
１の残り湯に生姜を加え、豚肉をサッとゆでる。
同じく冷水で〆る。 - 3 １と２に塩・コショウを振る。
-
4
新玉ねぎをスライスし、レモン汁をまぶし、３とゆで卵を盛り合わせ、白ゴマを振って完成。
ポン酢を垂らして、どうぞ
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