アレンジおいなりさん【しじみの佃煮＆菜の花入り】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- いなり寿司用油揚げ ６枚
- 酢飯 ２膳程度
- しじみの佃煮 小さじ１～２
- 白ゴマ、刻みガリ（生姜の甘酢漬け） ひとつまみ
- 菜の花 １～２株
作り方
-
1
菜の花を茹でる。
３０～６０秒。
そして冷水で〆、やや細かめにざく切りにする。 - 2 酢飯に、１と白ゴマ、刻みガリ、しじみの佃煮を混ぜる。
- 3 いなり用油揚げに詰める。
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