サンマの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 秋刀魚を3枚におろして、3等分にきる
- 2 ジップロックにいれて、醤油、生姜のすりおろし、酒を加えて冷蔵庫で一晩つける
- 3 水気を拭き取った秋刀魚に片栗粉をまぶして、170℃に熱した油で揚げる
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TOMY chan2015/04/07 23:30
さんまフィレの数が多くて片栗粉が足りず、小麦粉と半々にしました。フライパンで多めの油でカリッと揚げ焼きにしました～♪とても美味でみんなでペロリ完食です☆
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