烏賊サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
烏賊を洗い、軟骨をとって輪切りにする。
さっとボイルする。 -
2
オクラをさっとゆで、ななめにきっておく。
玉ねぎはスライサーで繊維に直角にスライスして水にさらしておく - 3 皿に水気を切った玉ねぎを敷いて、烏賊、オクラをのせ、最後に鰹節をどさっとのせる。
- 4 たべるほく直前にポン酢と出汁を混ぜたものをかける
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