カレイのアラとキノコの湯豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 カレイのアラに熱湯を掛け、臭みを取る。
- 2 鍋に１、昆布、食べやすくカットした豆腐、油揚げ、白菜、ネギ、えのき、しいたけを盛り、浸る程度の水を加え、酒を振る。
-
3
火に掛け、ひと煮立ちしたら完成。
ポン酢でどうぞ
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