桜海老と舞茸のかき揚げソバ【あり合わせ天ぷら】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 桜海老、食べやすくカットした玉ねぎ、にんじん、舞茸に小麦粉をまぶす。
-
2
そして規定の水量で溶いた天ぷら粉を1に絡め、揚げる。
中温程度で、3~4分。 - 3 かけつゆを温め、そばを加え、ひと煮立ち。
- 4 2と3をあわせ、刻んだネギを飾って完成。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
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菊丸330974082019/09/09 16:29うどんで作りました。美味しかったです。