青ネギのかき揚げ【ビールが進む天ぷら】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 天ぷら粉 1/2カップ程度
- 小麦粉 大さじ1程度
- 青ネギ 1束
作り方
- 1 青ネギを粗めにざく切り(みじん切り)にする。
- 2 そして小麦粉をまぶす。
-
3
天ぷら粉を規定の水量を溶き、2に絡め、揚げる。
高温で2分程度。
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