みそ汁リメイク☆マカロニグラタン レシピ・作り方

みそ汁リメイク☆マカロニグラタン
  • 約10分
  • 100円以下
さとmin♪
さとmin♪
みそ汁がグラタンに変身!ランチにどうぞ♪

材料(1人分)

  • みそ汁 お椀1杯
  • マカロニ 25g
  • バター 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ3
  • 牛乳 150cc
  • とろけるチーズ 大さじ3

作り方

  1. 1 みそ汁は具と汁に分けます。マカロニは時間通り茹でます。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、みそ汁の具と薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでよくなじませます。
  3. 3 よく混ざったらみそ汁の汁と牛乳を入れ、とろみがつくまで混ぜたら、マカロニを入れてさらに混ぜます。
  4. 4 器に③を入れ、上にとろけるチーズをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成!

きっかけ

前日のみそ汁が残っていたので★

おいしくなるコツ

手順②で、薄力粉がダマにならないように具としっかりなじませて下さい!

  • レシピID:1240019116
  • 公開日:2014/02/25
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カテゴリ
その他のグラタンマカロニ・ペンネ
料理名
みそ汁リメイク☆マカロニグラタン
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