合鴨タンメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 合鴨スモーク １～２枚
- 白菜 １枚
- にんじん、にんにくの芽 ひとかけ
- 塩コショウ、刻みネギ ひとつまみ
- 酒 小さじ１
- 塩ラーメン（インスタント） １人前
作り方
- 1 白菜、ニンジン、にんにくの芽、合鴨スモークを食べやすい大きさにカットする。
-
2
熱した鍋に油を敷き、１を炒める。
強火。
全体に油がまわったら、塩コショウ・酒を振る。 - 3 そしてお湯（スープの規定量）を加え、沸騰したら麺を茹で、付属のタレで味付け。
- 4 刻んだネギを飾って、完成。
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