白だし☆ひじき煮【いつもとちょっと違う味】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
レンコン、ニンジン、油揚げを食べやすくカットする。
レンコンはサッと水にさらして、灰汁を抜く。 -
2
鍋にごま油を敷き、１とひじきを炒める。
強火。 -
3
全体に油が回ったら酒とみりんを加え、ひと炒め。
そして水と白だしを加える。 - 4 １０分程度煮込んだら完成。
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