ごぼうもはいったよ!「野菜たっぷりポトフ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 大根、ジャガイモは乱切りに、玉ねぎは薄切りに、ゴボウは斜めにスライスします。ベーコンは一口大に切ります。
- 2 1の野菜と水、コンソメを1個圧力鍋に入れて3分加圧します。
- 3 圧が下がったら蓋をあけて、ベーコンも加えて火が通るまで煮ます。残りのコンソメを味を見ながら調整して加えて出来上がり。
きっかけ
息子が食べたいと言ったので作りました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
ごぼうはアルミホイルなどで土を落とす程度に洗います。(ピーラーなどでむかなくても良いです。) (*^_^*)
- レシピID:1240018804
- 公開日:2014/02/17
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