ゴーヤと玉ねぎとキュウリの甘酢和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ゴーヤをスライスし、塩でもみ、サッと湯通しする。
３０～６０秒。
そして冷水にさらし、水気を絞る。 -
2
玉ねぎをスライスし、水にさらして余分な辛味を抜く。
キュウリを食べやすくカットし、軽く塩で揉む。 -
3
お酢とさとうを混ぜ合わせ、１と２を和えれば完成。
白ゴマを振って。
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