ゴーヤと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは綿を取り、薄切りにし、塩もみして１５分くらい置いておく

2. 2

   豚肉は１口大に切る

3. 3

   熱したフライパンにバターを敷き、これらを炒める

4. 4

   肉の色が変わったら、調味料を加え炒め合わせ、全体に味が回ったら器に盛る