豚ロースのソテー☆あっさりワサビ醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロースは脂身部分に切り込みを入れ、全体を軽く叩く。両面に塩胡椒をふる。
- 2 ワサビと醤油を合わせておく。
-
3
温めたフライパンにオリーブオイルをひき、（1）を焼く。
片面焼き色がついたら裏返し、蓋をして中まで火を通す。 -
4
両面焼けたら、鍋肌に（2）を加え、肉に絡めながら焼く。
よく絡んだら出来上がり。
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