スナップえんどうと豆苗のみそ汁 レシピ・作り方

スナップえんどうと豆苗のみそ汁
peru7
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緑色がきれいなお味噌汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 スナップえんどうは両端を折ってすじを取る。

    豆苗は2センチの長さに切る。
  2. 2 なべにだし汁を入れて煮立て、1のスナップえんどうを入れて1分ぐらい煮る。
  3. 3 だし入りみそを入れて溶かす。
  4. 4 3に1の豆苗を入れ、すぐに火からおろす。

    椀に盛る。

きっかけ

庭で採れたスナップえんどうで作ってみました。

  • レシピID:1240016183
  • 公開日:2013/07/12
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カテゴリ
スナップえんどうとうみょう(豆苗)
料理名
みそ汁
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